terça-feira, 25 de março de 2014

CUPCAKE


INGREDIENTES

2 OVOS
1/2 XÍC. DE OLEO
1 XÍC.DE AÇÚCAR
 MISTURE ATÉ FORMAR UM CREME HOMOGENEO ACRESCENTE 2 XÍC.DE FARINHA DE TRIGO PENEIRADAS,4 clhs. DE ACHOCOLATADO,1/2 XÍC DE ÁGUA QUENTE,MISTURE BEM E COLOQUE UMA COLHER DE SOBREMESA DE FERMENTO,PONHA EM FORMINHA PRA CUPCAKE E ASSE ATÉ DOURAR. RECHEIO E COBERTURA QUE PREFERIR SUGESTÕES:CHANTILY,MERENGUE,GANACHE PRA COBERTURA,  BRIGADEIRO,BEIJINHO,DOCE DE LEITE PRO RECHEIO

RECEITA DE PÃES


INGREDIENTES
2 E MEIA XÍC.DE FARINHA DE TRIGO,
1 COLHER DE SOPA DE AÇUCAR ,
1 COLHER DE CHA DE SAL, 
2 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA, 
1 ENVELOPE DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO, 
1 XÍC. DE ÁGUA MORNA.

 MODO DE FAZER: MISTURE OS INGREDIENTES SECOS E PONHA A ÁGUA POR ÚLTIMO AOS POUCOS E VÁ SOVANDO ATÉ A MASSA FICA LISA,DEIXE CRESCER POR MEIA HORA E RECHEIE COMO DESEJAR. SE FIZER PÃO,ABRA A MASSA COLOQUE O RECHEIO PINCELE GEMA POR CIMA E PONHA PRA ASSAR. SE FIZER PIZZA ABRA O DISCO PONHA PRA ASSAR UM POUCO ANTES DE POR O RECHEIO,DEPOIS QUE POR O RECHEIO VOLTA PRO FORNO ATÉ DERRETER O QUEIJO. ESSA MASSA PODE SER USADA PRA RECEITAS DOCES TAMBÉM E PRA PRETZEL.