terça-feira, 26 de dezembro de 2017
segunda-feira, 18 de dezembro de 2017
quinta-feira, 30 de novembro de 2017
quarta-feira, 29 de novembro de 2017
Docinhos
Docinhos
Brigadeiro
1 lata ou cx. de leite condensado
2 colheres de achocolatado ou chocote em pó
1 clh de sopa de margarina
Leve ao fogo mexa bem até o doce desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar em recipiente untado com margarina,de preferência a recipiente de vidro ou inox,recipiente de plástico costumam passar cheiro para os doces.
Enrole formando bolinha,passe no granulado e coloque em forminha de papel,essa receita rende 50 doces pequenos .
Brigadeiros brancos
1 lata ou cx.de leite condensado
1 clh.de sopa de margarina
Leve ao fogo e faço como o outro que ensinei acima.
Depois de frio passe em bolinhas de cereais branca e preta.
Beijinhos
1 lata ou cx.de leite condensado
50grs de coco ralado
1 colher de sopa de margarina
Leve ao fogo e use o mesmo processo do primeiro.
Assim que esfriar passe no coco ralado.
Brigadeiros de morango
Faça 1 brigadeiro branco e ainda quente acrescente 1 colher ou 2 de acordo com o gosto de gelatina de morando ,mexa bem até o pó dissolver bem,assim que esfriar enrole e passe no açúcar cristal.
Salgados
Massa dos salgados
Coloque pra ferver 4 copos americanos de água com 4 caldo de galinha e 1 colher de sopa de margarina,assim que ferver desligue e acrescente 4 e meio copos da mesma medida do copo que usou pra água de f.trigo,mexa bem e coloque mais 1 colher de margarina,mexa até a massa ficar uniforme, depois de fria é só rechear com recheio desejado passar na clara de ovo levemente batida com um pouco de água e passar na farinha de rosca.
Se for congelar coloque em uma forma um do lado do outro,depois que endurecer tire da forma coloque em saco plástico e amarre ,tire o máximo de ar que consegui antes de fechar o saquinho, essa receita dura 6 meses no freezer e rende 100 salgados pequenos.
segunda-feira, 13 de novembro de 2017
quarta-feira, 18 de outubro de 2017
BOLO PÃO DE MEL
BOLO
2 OVOS
1/2 XÍC.ÓLEO
1 XÍC.AÇÚCAR
2 CLHS. CHOCOLATE EM PÓ
MEXA BEM
ACRESCENTE 2 XÍC.F.TRIGO E MISTURE
COLOQUE 1 CLH.DE MEL E 1 CLH.DE CANELA
DEPOIS COLOQUE 1 XÍC.ÁGUA QUENTE
MEXA BEM
POR ÚLTIMO COLOCAR 1 CLH.DE
SOPA DE FERMENTO
LEVE PARA ASSAR EM FORMA DE
BURACO UNTADA,NO FORNO PRÉ
AQUECIDO.
COBERTURA
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 CLH.MARGARINA
2 CLHS.CHOCOLATE EM PÓ
1 COPO DE LEITE
1 CLH.AMIDO DE MILHO ( DISSOLVA NO LEITE )
LEVE TUDO PARA ENGROSSAR NO FOGO
CUBRO O BOLO E PRONTO
BOLINHO DE CHUVA
RECEITA
1 OVO
2 CLHS SOPA DE AÇÚCAR
3 CLHS.SOPA F.TRIGO
1 CLH.DE CAFÉ DE FERMENTO
MISTURE BEM,A MASSA FICA
MAIS CONSISTENTE DO QUE O
NORMAL POR NÃO LEVAR LEITE,
MAS TEM QUE SER ASSIM PRA
QUE FIQUE MAIS FACIL EM FORMAR
BOLINHOS REDONDINHOS.
PELO MENOS TENTAMOS KKKK
sábado, 14 de outubro de 2017
segunda-feira, 4 de setembro de 2017
NAKED CAKE
Massa do bolo:
PARA CADA BOLO VC VAI PRECISAR DE
2 OVOS
1/2 X.IC.DE ÓLEO
1 XÍC.DE AÇÚCAR
2 CLHS.DE CHOCOLATE EM PÓ
MEXE BEM
ACRESCENTE 2 XÍC. DE F.TRIGO
MEXA ATÉ A MASSA FICAR HOMOGÊNEA
E COLOQUE 1 XÍC.DE ÁGUA QUENTE
POR ÚLTIMO ACRESCENTE 1 CLH.DE
SOPA DE FERMENTO PRA BOLO
LEVE PARA ASSAR
RECHEIO E COBERTURA:
FAÇA UM BRIGADEIRO COM 2
CAIXINHAS DE LEITE CONDENSADO
CHOCOLATE EM PÓ E 2 CLHS.DE MARGARINA
DESENFORME OS BOLOS FRIOS
COLOQUE 1 BOLO E UM PRATO E MOLHE COM LEITE
E AÇÚCAR,SÓ A PARTE DO MEIO,RECHEIE COM METADE
DO BRIGADEIRO,COLOQUE O OUTRO BOLO EM CIMA
MOLHE SÓ O MEIO E CUBRA COM O RESTO DO BRIGADEIRO
SÓ NA PARTE DE CIMA,ENFEITE COM BRIGADEIROS E
MORANGOS,SE ACHAR O BRIGADEIRO DURO PRA COBRIR
MISTURE UM POUCO DE LEITE NO BRIGADEIRO QUE
VAI NA COBERTURA AQUEÇA E PRONTO VAI FICAR ÓTIMO
PRA COBRIR
GELÉIA:
1/2 XÍC.DE ÁGUA
2 CLHS.DE AÇÚCAR
LEVE PRA FERVER E ACRESCENTE
1 CLH.DE AMIDO DISSOLVIDO
EM ÁGUA DE MEXA ATÉ
ENGROSSAR,DESLIGUE O FOGO
E COLOQUE 1 CLH.DE GELATINA
DE MORANGO,DEPOIS É SÓ PASSAR
OS MORANGOS E ENFEITAR O BOLO
terça-feira, 29 de agosto de 2017
quarta-feira, 23 de agosto de 2017
quarta-feira, 16 de agosto de 2017
sexta-feira, 11 de agosto de 2017
sexta-feira, 21 de julho de 2017
sexta-feira, 14 de julho de 2017
quinta-feira, 22 de junho de 2017
sexta-feira, 16 de junho de 2017
segunda-feira, 12 de junho de 2017
sexta-feira, 9 de junho de 2017
terça-feira, 6 de junho de 2017
sexta-feira, 26 de maio de 2017
sábado, 20 de maio de 2017
Bolo com goiabada
2 OVOS
1 XÍC.DE AÇÚCAR
1/2 XÍC.OLEO
GOTAS DE ESSENCIA DE BAUNILHA
2 XÍC.F.TRIGO
MEXE BEM E ACRESCENTE 1 XÍC.AGUA QUENTE
DESPEJE EM FORMA DE BURACO UNTADA
quarta-feira, 10 de maio de 2017
Cupcakes de chocolate coberto com brigadeiro rosa
1 ovo
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de oleo
2 clhs.de achocolatado
1 xícara de f.trigo
Mexe bem, acrescente 1/2 xícara de água quente,misture e bem e por ultimo coloque 1 colher de sobremesa de fermento e leve para assar em forminhas de papel individual até dourar.
Cobertura
1 cx.de leite condensado
1 colher de margarina
Leve ao fogo até soltar do fundo da panela,desligue o fogo e acrescente gotas de corante rosa
quarta-feira, 3 de maio de 2017
terça-feira, 18 de abril de 2017
Pavê sonho de valsa
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